Cher chocolat à modeler, je tenais à te dire quelque chose d’important. Tu es entré dans ma vie en 2013 lors du cours de visage de clown de Karen Portaleo …
Figurine en fondant de Stella (Pat Patrouille)
Qui n’aime pas les figurines levez la main! Personne? Ces petits personnages colorés et tous mignons. Et bien, moi je les adore tous! Faire des figurines en fondant c’est ce que je préfère, …
Comment niveler un gâteaux
Dans mon vidéo sur la crème au beurre, je t’ai présenté la scie à gâteau en survolant le sujet sans te montrer vraiment comment l’utiliser. Je t’avais aussi mentionné que …
Myriam, c’est quoi ta planche blanche ?
Faire des gâteaux en fondant te passionne et tu as commencé à en faire pour tes amies et ta famille ? Est-ce que tu fais comme dans plusieurs vidéos et …
Myriam, c’est quoi ta planche blanche ?
Faire des gâteaux en fondant te passionne et tu as commencé à en faire pour tes amies et ta famille ? Est-ce que tu fais comme dans plusieurs vidéos et …
Graisse à moule infaillible
Ce week-end, il y avait un cours de groupe de cupcakes géants dans mon atelier et on discutait d’une multitude de sujets. Un des points abordés était la préparation …
Tout sur le fondant — La pâte à sucre
Parlons de fondant, première chose importante à noter à propos du fondant, c’est évidemment qu’il y a plusieurs marques. Comme dirait ma meilleure amie Suzanne, le fondant c’est comme les …
My famous buttercream
Talking about butter cream, I didn’t claim to have invented this recipe, but I changed it to give it my ‘twist ‘. The original recipe contained hard margarine, vegetable fat …
«Zip-ZAP-zoup !» Le roi des animaux
La semaine dernière j’ai publié une de mes créations comme chaque semaine sur ma page d’entreprise. J’étais loin de m’imaginer à quel point ce joli lion serait populaire. Tu fais …
Ma fameuse crème au beurre
Parlons crème au beurre, je n’ai pas la prétention d’avoir inventé cette recette, mais je l’ai modifiée pour lui donner ma « twist». La recette originale contenait de la margarine dure, …